Auch ein Wikinger musste mal was essen. Ob nun Fischsuppen, Braten oder selbst gebrautes Bier, diese Buch und seine Rezepte bieten eine schmackhafte Annäherung an die Kultur der Nordmänner und führt in die Besonderheiten ihrer Küche ein. Die authentischen Rezepten führen auf eine Reise in die Vergangenheit und lässt uns die Traditionen und Bräuche der Wikinger des frühen Mittelalter erleben.
