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Diese Ausgabe enthält unter anderem:
Aus den Küchen historischer Persönlichkeiten
Karfunkel Allerley Tafeley Nr. 3 Rezepte von Ötzi bis Kaiser Friedrich
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Aus den Küchen historischer Persönlichkeiten
- Zu Gast bei Ötzi
- Tafeln mit Odysseus
- Kaiser Augustus
- Chlodwig I. (466-511)
- Karl der Große (747 – 814)
- Erik der Rote, Wikinger (um 950 – um 1003)
- Wilhelm der Eroberer (1027-87)
- El Cid (ca. 1043-1099)
- König Balduin I. von Jerusalem (1058-1118)
- Bulgur Kloster Durham (12. Jh.)
- Friedrich Barbarossa (1122-90)
- Doge von Venedig (um 1107-1205)
- Walther von der Vogelweide (um 1170 – um 1230)
- Eduard III. von England (1312-77)
- Karl der Kühne, Herzog von Burgund (1433-77)
- Martin Luther (1483-1546)
- Ludwig XIV., der Sonnenkönig (1638-1715)
- Friedrich II., König von Preußen (1712-86)