{"title":"Karfunkel Küche im Mittelalter - Küchen ABC \u0026 Allerley Tafeley","description":"\u003ch2\u003eKarfunkel Küche im Mittelalter: Entdecke die Geheimnisse der historischen Kulinarik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der \u003cstrong\u003eKarfunkel Küche im Mittelalter\u003c\/strong\u003e lädst du den Geschmack vergangener Epochen in deine Küche ein. Diese Kollektion bietet dir nicht nur authentische Rezepte, sondern auch tiefgreifendes Wissen über die Esskultur des Mittelalters bis zur Renaissance. Wenn du auf der Suche nach besonderen Ideen für dein nächstes Dinner oder Bankett bist, bist du hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bücher und Sonderhefte aus dieser Reihe sind fesselnd und lehrreich, was deine Kochkünste auf ein neues Niveau hebt. Du wirst merken, wie einfach es ist, magische Momente am Tisch zu schaffen und deine Gäste mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis zu begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHistorisch fundierte Rezepte:\u003c\/strong\u003e Eintöpfe, Pasteten und sogar gewürzten Wein im Handumdrehen nachkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVertiefendes Wissen:\u003c\/strong\u003e Erfahre alles über die Tischsitten und Vorratshaltung im Mittelalter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmfangreiche Menüvorschläge:\u003c\/strong\u003e Für jedes Anlass, von Feiertagen bis zu Reenactments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktische Tipps:\u003c\/strong\u003e Wie dekorierst du den Tisch historisch authentisch?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBestelle jetzt die \u003cstrong\u003eKarfunkel Küche im Mittelalter\u003c\/strong\u003e und führe ein Stück Geschichte in dein Zuhause ein! Lass dich inspirieren und werde zum Meister der historischen Küche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"karfunkel-kuche-im-mittelalter-nr-1-getranke-und-klosterkuche","title":"Karfunkel Küche im Mittelalter Nr. 1 Getränke und Klosterküche","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003e\u003cstrong\u003eDiese Ausgabe enthält unter anderem:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNunc est bibendum! Beliebte Getränke des Mittelalters\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHerrenspeis, Bauernspeis \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKlosterküche – Zwischen himmlischen Schlemmereien und Völlerei des Fegefeuers \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTavernen und Gasthäuser \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBäcker, Metzger, Kellermeister – Lebensmittel herstellende Berufe im Mittelalter \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeschichte der Gewürze \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDer mittelalterliche Garten \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeschichte der Küche \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eRezeptspecial: Kochen auf Reisen - Die Markt- und Lagerküche\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378100506949,"sku":"50001600","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/k-K-che-1-jpg.jpg?v=1782392814"},{"product_id":"karfunkel-kuche-im-mittelalter-nr-2-das-gelage-im-fruhmittelalter","title":"Karfunkel Küche im Mittelalter Nr. 2 Das Gelage im Frühmittelalter","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003e\u003cstrong\u003eDiese Ausgabe enthält unter anderem:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKüche in der Antike \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eJakobs Eintopf und Gideons Bock: Leckere Gerichte aus der Bibel \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTeufel, sauf! - Trinksitten und Trinkspiele im Mittelalter \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHungersnot \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDer Schnaps oder wie der Geist in die Flasche kommt \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVon Kräuter und Gewürze \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBierbrauen für Jedermann \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDas Karfunkel Lexikon: Getreide, Mehl und Brot \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eRezeptspecial: Die mittelalterliche Burgküche - Rezepte für Fest \u0026amp; Alltag\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378100801861,"sku":"50002600","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/k-che-2-jpg.jpg?v=1782392815"},{"product_id":"karfunkel-kuche-im-mittelalter-nr-3-wildbret-auf-dem-mittelalterlichen-tisch","title":"Karfunkel Küche im Mittelalter Nr. 3 Wildbret auf dem mittelalterlichen Tisch","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003e\u003cstrong\u003eDiese Ausgabe enthält unter anderem: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eZu Tisch bei Ötzi: Neues aus der Steinzeitküche \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie höfische Tafel und Arme-Leute-Essen im Mittelalter \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVon der Traube ins Fass: Wein im Mittelalter \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHaus- und Nutztiere im Mittelalter \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWas der Wald sonst noch hergibt \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDer Mundschenk und der Truchsess \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKräuter haltbar machen \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWasser: Das kostbarste Element\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRezeptspecial: Naschwerk im Mittelalter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378101489989,"sku":"50003600","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/k-K-che-3-jpg.jpg?v=1782392816"},{"product_id":"karfunkel-kuche-im-mittelalter-nr-4-die-kochtopfe-der-wikinger","title":"Karfunkel Küche im Mittelalter Nr. 4 Die Kochtöpfe der Wikinger","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003eDie Ausgabe\u003cstrong\u003e Küche im Mittelalter Nr. 4 Die Kochtöpfe der Wikinger \u003c\/strong\u003eenthält auf 83 Seiten unter anderem: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKüche in Vorzeit und Antike: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu Gast beim Pharao \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKeltische Köstlichkeiten \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKüche im Mittelalter: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuppe - Eine Löffelspeise für Arm und Reich \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlles Pasta - Die Geschichte der Nudel \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Reis in der europäischen Küche des Mittelalters \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Blick in die Kochtöpfe der Wikinger \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas zugemuos - Gemüse in der mittelalterlichen Küche \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmmer, Dinkel, Hirse - Alte Getreidesorten und ihre Verwendung \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn Schmalhans Küchenmeister ist \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFastenzeit und Fastentage \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpurensuche im Boden - Was die Archäologie über die Küche verrät \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGepanschter Wein, verdorbenes Fleisch - Die Tricks der Lebensmittelfälscher \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKüche in der frühen Neuzeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Speisen am Hofe des Sonnenkönigs \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon Kräutern und Gewürzen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHonig oder Zucker? - Eine kleine Geschichte der Süßungsmittel \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer unedle Sohn eines edlen Vaters: Essig \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKümmel \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalz \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWintergewürze – Weihnachtsgewürze \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn die Küche geschaut:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Gabel: Werkzeug des Teufels \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrapen und Co. - Die Kochtöpfe des Mittelalters \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrillen wie im Mittelalter - Das Spanferkel \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchwache Esser, starke Trinker - Ein Blick in die irische Küche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePudding, Pie and Potted Shrimps - Ein Ausflug in die englische Küche \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSonderbeiheft: Orientalische Küche im Mittelalter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eund vieles mehr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378101621061,"sku":"50004600","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/k-che-4-jpg.jpg?v=1782392818"},{"product_id":"karfunkel-allerley-tafeley-nr-1-wikinger-kelten-und-bauern-rezepte","title":"Karfunkel Allerley Tafeley Nr. 1 Wikinger, Kelten und Bauern Rezepte","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003e\u003cstrong\u003eDiese Ausgabe enthält unter anderem:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKeltische Küche - Woher man was weiß und Rezepte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWikinger-Küche - Woher man was weiß und Rezepte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie mittelalterliche gehobene Küche - Woher man was weiß Ritteressen und Rezepte \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie mittelalterliche einfache Küche - Woher man was weiß Bauernessen und Rezepte \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRezepte mit frischem Fisch Aus Flüssen, Seen und \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKräuteröl und Kräutersalz Welches Gewürz gehört woran? \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKüchenbegriffe aus Kochschriften und Büchern des Mittelalters \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLiteraturtipps rund um das Thema „historisches Kochen“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378102833477,"sku":"50001601","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/Karfunkel_Allerley_Tafeley_Nr._1_Wikinger_Kelten_und_Bauern_Rezepte.jpg?v=1785447012"},{"product_id":"karfunkel-allerley-tafeley-nr-2-romer-und-ritter-rezepte","title":"Karfunkel Allerley Tafeley Nr. 2 Römer und Ritter Rezepte","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial\"\u003eDiese Ausgabe enthält unter anderem:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKelten Rezepte\u003c\/strong\u003e: Hagebutten-Suppe, Pochierte Eier mit Spinat \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWikinger Rezepte\u003c\/strong\u003e: Bier-Brot-Suppe, Fladenbrot aus der PfanneRömer Rezepte \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRitter Rezepte\u003c\/strong\u003e: Rinderbouillon mit Lauch und Minze, Herzhafte Torte mit Kräutern uvm. \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauern Rezepte\u003c\/strong\u003e:  Arme Leute Suppe, Eierspeisen, Hecht aus der Bratpfanne uvm. \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus der Küche von Westeros\u003c\/strong\u003e: Rahmschwäne, Geschmortes Kaninchen \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypisch mittelalterliche Gewürze \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehenswertes und Lesenswertes \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExotisches und Kulinarisches an der Straße der Romanik \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiteraturtipps rund um das Thema historisches Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e  \r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378103030085,"sku":"50002601","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/Karfunkel_Allerley_Tafeley_Nr._2_R_mer_und_Ritter_Rezepte.jpg?v=1785447100"},{"product_id":"karfunkel-allerley-tafeley-nr-3-rezepte-von-otzi-bis-kaiser-friedrich","title":"Karfunkel Allerley Tafeley Nr. 3 Rezepte von Ötzi bis Kaiser Friedrich","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003e\u003cstrong\u003eDiese Ausgabe enthält unter anderem:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAus den Küchen historischer Persönlichkeiten \u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eZu Gast bei Ötzi\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTafeln mit Odysseus\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKaiser Augustus \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eChlodwig I. (466-511)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKarl der Große (747 – 814) \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eErik der Rote, Wikinger (um 950 – um 1003) \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWilhelm der Eroberer (1027-87) \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEl Cid (ca. 1043-1099)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKönig Balduin I. von Jerusalem (1058-1118)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBulgur Kloster Durham (12. Jh.)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFriedrich Barbarossa (1122-90)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDoge von Venedig (um 1107-1205)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWalther von der Vogelweide (um 1170 – um 1230)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEduard III. von England (1312-77) \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKarl der Kühne, Herzog von Burgund (1433-77) \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMartin Luther (1483-1546)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLudwig XIV., der Sonnenkönig (1638-1715)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: black\"\u003eFriedrich II., König von Preußen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: black\"\u003e(1712-86)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"color: black\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378103128389,"sku":"50003601","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/Karfunkel_Allerley_Tafeley_Nr._3_Rezepte_von_tzi_bis_Kaiser_Friedrich.jpg?v=1785447051"},{"product_id":"karfunkel-allerley-tafeley-nr-4-rezepte-von-casar-bis-kaiser-wilhelm-i","title":"Karfunkel Allerley Tafeley Nr. 4 Rezepte von Cäsar bis Kaiser Wilhelm I.","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese Ausgabe enthält unter anderem:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAus den Küchen historischer Persönlichkeiten \u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGaius Iulius Caesar \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKönig Gradlon (Bretagne, 5. Jh.) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalif von Bagdad (1192-1242) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaiser Friedrich II. (1194-1250) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm klösterlichen Krankentrakt (13. Jh.)  \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAndalusien im 13. Jahrhundert \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaiser von Byzanz (1259\/60-1332) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDante Alighieri (1265-1321) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWilhelm Tell (1307) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEduard, der Schwarze Prinz (1330-76) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerzog Ludwig von Orléans (1372-1407) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOswald von Wolkenstein (ca. 1377-1445) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin ritterliches Schau-Essen von 1475 \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePapst Pius V. (1504-1572) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKardinal Richelieu (1585-1642) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWilhelm I. (1772-1843), König der Niederlande \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzzubereitungen im Mittelalter \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378103292229,"sku":"50004601","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/Karfunkel_Allerley_Tafeley_Nr._4_Rezepte_von_C_sar_bis_Kaiser_Wilhelm_I..jpg?v=1785447068"},{"product_id":"karfunkel-allerley-tafeley-nr-5-rezepte-der-pharaonen-bis-heinrich-viii","title":"Karfunkel Allerley Tafeley Nr. 5 Rezepte der Pharaonen bis Heinrich VIII.","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003eDiese Ausgabe enthält:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZu Gast beim Pharao \u003cbr\u003e• Nusskugeln \u003cbr\u003e• Spinat-Suppe \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeisen aus der Bibel \u003cbr\u003e• Brotkuchen mit Trauben \u003cbr\u003e• Linsensuppe \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVercingetorix (82-46 v. Chr.) \u003cbr\u003e• Lamm-Eintopf mit Giersch und Dinkel \u003cbr\u003e• Schweinebraten mit Giersch und Dörräpfeln \u003cbr\u003e• Ritschert mit Giersch \u003cbr\u003e• Wildschweinragout mit Giersch und Kümmelkohl \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCato der Ältere (234 – 149 v. Chr.) \u003cbr\u003e• Ungesäuertes Brot \u003cbr\u003e• Oliven-Aufstrich Römer am Limes \u003cbr\u003e• Rettich mit Pfeffersauce \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKönig Aethelred von Mercien (reg. 675-704, Angelsachse) \u003cbr\u003e• Gersten-Eintopf \u003cbr\u003e• Sellerie-Suppe \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWilhelm der Eroberer (1027-87) \u003cbr\u003e• Äpfel im Teigmantel \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKalif al-Mustansir von Bagdad (1192-1242) \u003cbr\u003e• Al-Madira \u003cbr\u003e• Basaliyya \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKönig Wenzel I. von Polen (1271-1305) \u003cbr\u003e• Gefüllter Schweinebraten \u003cbr\u003e• Pflaumenkuchen Für die Kleinen \u003cbr\u003e• Grütze mit Kirschmus \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRobert von Anjou, König von Neapel (1278-1343) \u003cbr\u003e• Rindsknödel mit Pfeffersauce \u003cbr\u003e• Ei mit Zwiebelsauce \u003cbr\u003e• Tailles \u003cbr\u003e• Mamonia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMichael de Leone († 1355) \u003cbr\u003e• Heidnischer Kuchen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMargarete III. von Flandern (1350-1405) \u003cbr\u003e• Gebackene Mandelmilch \u003cbr\u003e• Eier-Ragout \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdward of Woodstock, der Schwarze Prinz (1330-76) \u003cbr\u003e• Kleine Igel \u003cbr\u003e• Schweinebraten in Fruchtsauce \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKlosterküche \u003cbr\u003e• Hühnerklößchen mit Knochen \u003cbr\u003e• Fleischbällchen aus der Hühnerkralle \u003cbr\u003e• Brotsuppe \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLudovico Trevisan, Patriarch von Aquileia (1401-1465) \u003cbr\u003e• Zanzarelli \u003cbr\u003e• Birnenmus \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMartin Luther \u003cbr\u003e• Erbsen mit Brathering \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranz I. (1494-1547), König von Frankreich \u003cbr\u003e• Estragon-Sauce \u003cbr\u003e• Birnen in Sirup \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKönig Heinrich VIII. von England (1491-1547) \u003cbr\u003e• Bucknade \u003cbr\u003e• Caudell und Butterbier \u003cbr\u003e• Chattewys – Herzhafte Pastetchen \u003cbr\u003e• Ryschewys – Mini-Pastetchen \u003cbr\u003e• Stockfisch in Zwiebel-Apfelsauce \u003cbr\u003e• Stockfisch-Klößchen \u003cbr\u003e• Perre – Erbsenpüree \u003cbr\u003e• Wardonys in Syrup – Birnen in Hypocras \u003cbr\u003e• Zimtwaffeln \u003cbr\u003e• Appulmoy \u003cbr\u003e• Zimt-Rauten \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOliver Cromwell (1599-1658) \u003cbr\u003e• Fleischbällchen in Brühe \u003cbr\u003e• Apfelkuchen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSteckrübenwinter 1916\/17 \u003cbr\u003e• Steckrüben-Suppe \u003cbr\u003e• Steckrüben-Eintopf \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378106929477,"sku":"50005601","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/Allerley_Tafeley-05-jpg.jpg?v=1782392854"},{"product_id":"karfunkel-allerley-tafeley-nr-6-rezept-der-steinzeit-bis-claude-monet","title":"Karfunkel Allerley Tafeley Nr. 6 Rezept der Steinzeit bis Claude Monet","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003eDiese Ausgabe enthält:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eEinleitung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAus den Küchen historischer Persönlichkeiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZu Gast bei Ötzi\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRäucherforelle mit Linsen und Giersch \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRumpsteak vom Grill mit Erbsen-Giersch-Püree\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eApicius und Cato der Ältere (234-149\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e v.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e Chr.)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGebratene Pilze \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePikantes Hühnchen auf Brot \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonig-Käsekuchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAmr ibn al-As (um 580-664)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMulukhiyya mit Huhn \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeigen in Palmsirup\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eBauer Kunz (10.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e Jahrhundert)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRotkohl-Suppe \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMöhren-Pilz-Gemüse \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebratene Rauke mit Zwiebeln \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButtern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eKlosterküche\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDominikaner-Suppe \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis in Mandelmilch \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, gebraten in Kastanienhonig \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftigende Frühlingssuppe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eEnrico Dandolo (1107?-1205), Doge von Venedig\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRisi e bisi \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchweinefilet in Kastaniensauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLudwig der Bayer (1282\/86-1347)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePochierte Eier auf grüner Sauce \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApfel-Pfannkuchen \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerkel-Happen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDas Festmahl von Siena (23.12.1326)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eWeiße Ravioli \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmbrosia-Huhn mit Trockenfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMaister Hannsen (Basel, 1460)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKrustenbraten \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMörserhuhn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eKönig Richard III. von England (1452-85)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSafranbrot \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtige Terrine vom Schwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSpätmittelalterliche Schau-Essen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eWappen aus gefärbten Eierkuchen \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorcheln auf der Wiese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMartin Luther (1483-1546)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKäsesuppe mit Petersilienwurzeln \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRind in Würzbrühe mit Mandeln und Rosinen \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrünkohl mit Äpfeln \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalb mit Sauce aus Petersilienwurzeln \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHackbraten-Torte aus dem Grapen \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllerlei Mus: Vom Apfel \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllerlei Mus: Von Himbeeren \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllerlei Mus: Von Weintrauben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFrançois Rabelais (um 1494 – 1553)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKutteln auf normannische Art \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGargantuas Andouillewürstlin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePhilippine Welser (1527-80)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRahmsuppe mit Sago \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleischsuppe mit Kräutern \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebratene Quitten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMarx Rumpolt (1581)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKarpfenknödel in Pfeffersauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSir Isaac Newton (1643-1727)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSellerie-Suppe mit Hack \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlumenkohl \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWintersuppe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLudwig XIV. (1638-1715)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eScharfer Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOutlander (um 1745)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSchottische Eier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHamburger Schifffahrtsrolle (19. Jh.)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eErbsensuppe mit Kartoffeln \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeißkohl mit Äpfeln \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpitzkohl-Eintopf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eClaude Monet (1840-1926)\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKürbis-Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378107584837,"sku":"50006601","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/Allerley_Tafeley-06-jpg.jpg?v=1782392858"},{"product_id":"karfunkel-kuchen-abc","title":"Karfunkel Küchen ABC","description":"\u003cspan style=\"font-size: 18pt; font-family: Arial\"\u003e\u003cstrong\u003eDiese Ausgabe enthält unter anderem:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eWie  die Nudeln nach Italien kamen\r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Granatapfel\r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacken, Brauen, Butter machen\r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABC der Küchengeräte in Aktion\r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte zur Fastenzeit\r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Geschichte des Ketchup\r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTisch und Tafel durch die Jahrhunderte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ALORIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58378109747525,"sku":"50001707","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/files\/ABC-Kueche-jpg.jpg?v=1782392874"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/0715\/0405\/collections\/k-K-che-3-jpg.jpg?v=1785447677","url":"https:\/\/aloria.de\/collections\/karfunkel-kueche-im-mittelalter.oembed","provider":"ALORIA","version":"1.0","type":"link"}